イタリア食文化セミナー【SAPORI D’ITALIA】の人気講座!
11月22日(日)のチーズセミナーのテーマは
「食感 ―”LA CONSISTENZA” 咀嚼で感じる刺激 口の中で味わう触覚のセンサー」です。
五感を刺激するチーズの味わい。そのキーワードを、毎月テーマごとにクローズアップ! イタリアのチーズをメインに&エトセトラのテイスティングを通して体感して頂きます。 もちろん!毎回イタリアワインとのAbbinamento(アッビナメント)と更には召し上がり方のアレンジまでお楽しみ頂きます。
日時:11月22日(日)11:00-12:30
会場:イタリア文化会館-大阪
講師:和泉 夕加里(CPA認定・チーズプロフェッショナル JSA認定・シニアソムリエ)
受講料:会員 5,000円
※お申込みにはカルタ・レオナルド(年会費:1,000円)へのご登録が必要です。
お申し込み期限:2020年11月17日(火)
お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail:corsi.iicosaka@esteri.it まで
※掲載写真は過去のチーズセミナーのものです。