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味蕾 ― LE PAPILLE GUSTATIVE  味わいの五感をひらく口福のメカニズム

 

味蕾 ― LE PAPILLE GUSTATIVE       味わいの五感をひらく口福のメカニズム

イタリア食文化セミナーSAPORI D'ITALIA。

【SAPORI D'ITALIA】の人気講座!

1月26日(日)のチーズセミナーのテーマは

「味蕾 ― LE PAPILLE GUSTATIVE  味わいの五感をひらく口福のメカニズム」です。

五感を刺激するチーズの味わいのキーワードを、毎月テーマごとにクローズアップ! イタリアのチーズをメインに&エトセトラのテイスティングを通して体感して頂きます。 もちろん!毎回イタリアワインとのAbbinamento(アッヴィナメント)と 更には召し上がり方のアレンジまでお楽しみ頂きます。

日時:1月26日(日)11:00-12:30
会場:イタリア文化会館-大阪
講師:和泉 夕加里(CPA認定・チーズプロフェッショナル JSA認定・シニアソムリエ)
協賛:株式会社秋山商店
受講料:一般5,000円、会員4,000円

お申し込み期限:2020年1月21日(火)

お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail:corsi.iicosaka@esteri.it まで

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