イタリア食文化セミナーSAPORI D’ITALIA。
【SAPORI D’ITALIA】の人気講座!
7月26日(日)のチーズセミナーのテーマは
「苦み ーL’AMAREZZA チーズの苦み 共存するバランスの比率」です。
五感を刺激するチーズの味わい。そのキーワードを、毎月テーマごとにクローズアップ! イタリアのチーズをメインに&エトセトラのテイスティングを通して体感して頂きます。 もちろん!毎回イタリアワインとのAbbinamento(アッビナメント)と 更には召し上がり方のアレンジまでお楽しみ頂きます。
日時:7月26日(日)11:00-12:30
会場:イタリア文化会館-大阪
講師:和泉 夕加里(CPA認定・チーズプロフェッショナル JSA認定・シニアソムリエ)
協賛:株式会社 秋山商店
受講料:一般5,000円、会員4,000円
お申し込み期限:2020年7月21日(火)
お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail:corsi.iicosaka@esteri.it まで
※掲載写真は過去のチーズセミナーのものです。