L'istituto Italiano di Cultura offre la possibilità di prendere parte a corsi Enogastronomici, oltre alle normali attività di studio della lingua, letteratura, arte e architettura italiana.
| Quota di Iscrizione | Soci 5.000 yen |
| 2020 | ||||
| 26 gennaio | domenica | 11:00-12:30 | LE PAPILLE GUSTATIVE | |
| 23 febbraio | domenica | 11:00-12:30 | L’ACIDITÀ | |
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22 marzo→12 aprile CANCELLATO |
domenica | 11:00-12:30 | LA SALINITÀ | |
| 26 aprile → 26 luglio | domenica | 11:00-12:30 | L'AMAREZZA | |
| 24 maggio → 23 agosto [posti esauriti] | domenica | 11:00-12:30 | LA DOLCEZZA | |
| 28 giugno → 27 settembre [posti esauriti] | domenica | 11:00-12:30 | LO "UMAMI" | |
| 25 ottobre [posti esauriti] | domenica | 11:00-12:30 | L'ASPETTO | |
| 22 novembre [posti esauriti] | domenica | 11:00-12:30 | LA CONSISTENZA | |
| 2021 | ||||
| 24 gennaio | domenica | 11:00-12:30 | LA SALINITÀ | |
| 28 febbraio | domenica | 11:00-12:30 | L'ODORE | |
| 28 marzo | domenica | 11:00-12:30 | LA PIANEZZA DEL GUSTO | |
VINO BUONO
| Quota d'Iscrizione | Soci 4.000 yen |
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2020 |
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| 11 aprile → 18 luglio [posti esauriti] | sabato | 11:40-13:10 | Nord Italia |
| 16 maggio → 22 agosto [posti esauriti] | sabato | 11:40-13:10 | Centro Italia |
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20 giugno → 5 settembre [posti esauriti] |
sabato | 11:40-13:10 | Sud Italia |
| 17 ottobre | sabato | 13:30-15:00 | Vino bianco, rosé |
| 14 novembre | sabato | 13:30-15:00 | Vino rosso |
| 5 dicembre | sabato | 13:30-15:00 | Vino spumante |
| 2021 | |||
| 16 gennaio | sabato | 11:50-13:20 | Il giorno libero del sommlier |
| 20 febbraio | sabato | 11:50-13:20 | Tipi di vino |
| 13 marzo | sabato | 11:50-13:20 | Vini da picnic |
