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【チーズセミナー】アナトー・五感が喜ぶ美味しさの色香

日程:

14/10/2018


【チーズセミナー】アナトー・五感が喜ぶ美味しさの色香

イタリア食文化セミナーSAPORI D'ITALIA。

秋学期第一回目となる10月14日(日)のチーズセミナー、テーマは 「アナトー・五感が喜ぶ美味しさの色香」です。

イタリアチーズの歴史は古く、ヨーロッパチーズの故郷とも言われています。個性的でイタリア料理に欠かせないと言われる"SAPORI D'ITALIA”(イタリアの味)を、世界各国のチーズとの比較ティスティングを通して探っていきます。もちろんワインとともに、そして召し上がり方のアレンジまでご紹介します。

日時:10月14日(日)11:00-12:30
会場:イタリア文化会館-大阪
講師:和泉 夕加里(チーズ・プロフェッショナル協会理事・近畿支部副支部長、JSA認定 シニアソムリエ、シュバリエ デュ タストフロマージュ)
協賛:株式会社秋山商店
受講料:一般5,000円、会員4,000円

お申し込み期限:2018年10月8日(月)

お申込書をダウンロード

※お申し込みは10月8日(月)までのお申込書のご提出と10月9日(火)までのお支払いをもって完了とさせていただきます。準備の都合上、当日参加は固くお断りしております。

お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail:corsi.iicosaka@esteri.it まで

その他の食文化セミナーはこちら

Informazioni

Data: 2018 年 10月 14 日

Orario: Dalle 11:00 alle 12:30

入場 : 有料


Luogo:

イタリア文化会館 - 大阪

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