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【オリーブオイルセミナー】オリーブオイルで旅するイタリア「トスカーナ編」10月20日

日程:

20/10/2018


【オリーブオイルセミナー】オリーブオイルで旅するイタリア「トスカーナ編」10月20日

イタリア文化会館の食文化講座 “Sapori d'Italia"。

AISO.international認定日本人ソムリエによって月に一度開催されるオリーブオイルセミナー。

秋講座第1回目、10月20日(土)のテーマは、オリーブオイルで旅するイタリア「トスカーナ編」です。

イタリアのオリーブオイルの楽しさは、地域によってたくさんの品種が存在するところ。イタリアに存在するたくさんの品種の中から数種類のオリーブオイルを選んで、その特徴を比較テイスティングします。授業の最後にはタイプの異なるエクストラバージンオリーブオイルを食材と組み合わせ、どのように味が変化するのか実験します。

日時:10月20日(土)12:00~13:30
会場:イタリア文化会館-大阪
講師: Accademia dell’Olio認定講師
参加費:一般5,000円、会員4,000円
定員:14名(先着順)
申込み期限:10月15日(月)

お申込み書はこちら

お申し込み・お問い合わせはイタリア文化会館-大阪 Tel. 06-6227-8556(講座直通)もしくはcorsi.iicosaka@esteri.it まで

※事前のお支払いをもって予約完了とさせていただきます。

その他の食文化セミナーはこちら

Informazioni

Data: 2018 年 10月 20 日

Orario: Dalle 12:00 alle 13:30

入場 : 有料


Luogo:

イタリア文化会館 - 大阪

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