イタリア食文化セミナー【SAPORI D’ITALIA】の人気講座！
6月27日（日）のチーズセミナーのテーマは
「ロンバルディア州」です。
アルプス山脈となだらかな平野を備え、バラエティに富んだ食もファッションも世界の最先端を発信し続けるロンバルディアに注目！
本セミナーでは、イタリアチーズを通して、個性的で地方色豊かなイタリアの魅力を深堀りします。
その土地の風土や歴史をひも解きながら毎回数種類のチーズのテイスティングとともに
地方色豊かなイタリアチーズと、その土地のその季節の味をご紹介いたします。
イタリアチーズを知ることで感じるイタリアの魅力！
チーズを使った地方料理（ラ・クチーナ・レジョナーレ）とワインとのアッビナメントもどうぞお楽しみに！！
日時：6月27日（日）11:00-12:30
会場：イタリア文化会館-大阪
講師：和泉 夕加里（CPA認定・チーズプロフェッショナル JSA認定・シニアソムリエ）
受講料：会員5,000円
※お申込みにはカルタ・レオナルド（年会費：1,000円）へのご登録が必要です。
お支払い期限：6月17日（木）
お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail: corsi.iicosaka@esteri.it まで
※掲載写真は過去のチーズセミナーのものです。