イタリア食文化セミナー【SAPORI D’ITALIA】の人気講座!
6月6日(日)のチーズセミナーのテーマは
「トスカーナ州&ラツィオ州」です。
太古より華やかな文明の生まれ出づる地、洗練された永遠のイタリアの都!
本セミナーでは、イタリアチーズを通して、個性的で地方色豊かなイタリアの魅力を深堀りします。
その土地の風土や歴史をひも解きながら毎回数種類のチーズのテイスティングとともに
地方色豊かなイタリアチーズと、その土地のその季節の味をご紹介いたします。
イタリアチーズを知ることで感じるイタリアの魅力!
チーズを使った地方料理(ラ・クチーナ・レジョナーレ)とワインとのアッビナメントもどうぞお楽しみに!!
日時:4月25日(日)11:00-12:30 → 6月6日(日)11:00~12:30
会場:イタリア文化会館-大阪
講師:和泉 夕加里(CPA認定・チーズプロフェッショナル JSA認定・シニアソムリエ)
受講料:会員5,000円
※お申込みにはカルタ・レオナルド(年会費:1,000円)へのご登録が必要です。
お支払い期限:5月27日(木) 満席
お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail: corsi.iicosaka@esteri.it まで
※掲載写真は過去のチーズセミナーのものです。