チーズプロフェッショナル協会が主催するC.P.A.チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」。イタリア文化会館-大阪では、9月の検定へ向けて8月26日（日）に対策講座を開催いたします。
「目指せ合格！」
本検定対策講座では、15種類のチーズのテイスティングを通してミルクからチーズのプロセスを知り、個性的なチーズの味わいを学んでいただきます（グラスワイン付）。
※チーズ検定を受験をしない方でも、検定対策講座の受講は可能です
「コムラード・オブ・チーズ」ってどんな試験？
C.P.A.チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」とは、チーズに興味を持ち、周りの人よりチーズのことを知っている、そんな方に最適の検定試験です。チーズの名前や産地、作り方や風味、チーズに関する情報などが選択式で出題されます。この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。ぜひ検定対策を通してチーズへの理解を深め、合格した暁には「コムラード・オブ・チーズ」を高らかに宣言しましょう！
日時 : 8月26日(日) 13:30～15:30
会場 : イタリア文化会館-大阪
講師：和泉 夕加里（チーズ・プロフェッショナル協会理事・近畿支部副支部長、JSA認定 シニアソムリエ、シュバリエ デュ タストフロマージュ）
参加費 : 6,500円
定員 : 20名
お申し込み期限：2018年8月20日（月)
チーズ検定対策講座のお申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail: corsi.iicosaka@esteri.it まで
C.P.A.チーズ検定の受験お申し込み・お問い合わせはC.P.A.チーズ検定公式サイトへ