イタリア食文化セミナーSAPORI D’ITALIA。
10月22日のチーズセミナー、テーマはイタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」です。
パルミジャーノ・レッジャーノは、イタリア人の暮らしとともに長く愛され、守られ続けてきた唯一無二のチーズです。日本でもおなじみのとても身近なチーズですよね。その味わいを識り、もっともっとこのチーズを楽しみましょう♪
講師：和泉 夕加里（チーズ・プロフェッショナル協会理事・近畿支部副支部長、JSA認定 シニアソムリエ、シュバリエ デュ タストフロマージュ）
日時：10月22日（日）11:00-12:30
受講料：一般5,000円、会員4,000円
◆ご予約・お問い合わせ先◆
イタリア文化会館 – 大阪
Tel: 06-6227-8556
Mail: corsi.iicosaka@esteri.it