今年創立50周年を迎えるAIS(イタリアソムリエ協会)は多くの会員を有する、世界で最も伝統のあるソムリエ協会です。『イタリア流・ワインの美味しい楽しみ方』は、AIS認定日本人ソムリエによって月に一度イタリア文化会館-大阪で開催されるセミナーのコンセプトです。 7月のテーマは『ワインの色』。ガーネット色、琥珀色、麦わら色・・・これらはワインの色を表現するときに使用する色の名前です。そして色だけでなく、透明度や粘性など、他の項目でもAISメソッドに基づいて視覚的に分析します。 このセミナーはワインビギナーの方にも楽しんでいただける入門編です。 日時:2015年7月14日(火)18:00-19:30 会場:イタリア文化会館-大阪講師:濱野 千佳Accademia dei vini -Sommelier ソムリエ-認定講師/AIS認定ソムリエ)参加費:一般4.000円、カルタレオナルド(イタリア文化会館-大阪友の会)会員3.000円定員:14名(先着順)※最少催行人数3名お申込み締切日:2015年7月9日(木) お申込み・お問合せはイタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556(講座直通)まで ※事前のお支払いをもって予約完了とさせていただきます。