イタリア食文化セミナー【SAPORI D’ITALIA】の人気講座！
1月24日（日）のチーズセミナーのテーマは
「塩味 ―LA SALINITÀ チーズにとって塩味による味わいとは？！」です。
五感を刺激するチーズの味わいのキーワードを、毎月テーマごとにクローズアップ！ イタリアのチーズをメインに＆エトセトラのテイスティングを通して体感して頂きます。 もちろん！毎回イタリアワインとのAbbinamento（アッビナメント）と 更には召し上がり方のアレンジまでお楽しみ頂きます。
日時：1月24日（日）11:00-12:30 中止
会場：イタリア文化会館-大阪
講師：和泉 夕加里（CPA認定・チーズプロフェッショナル JSA認定・シニアソムリエ）
受講料：会員5,000円
※お申し込みにはカルタ・レオナルド（年会費：1,000円）へのご登録が必要です。
お申し込み期限：2021年1月14日（木）
お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail: corsi.iicosaka@esteri.it まで
※掲載写真は過去のチーズセミナーのものです。