7月30日のチーズセミナーは【フレーバーチーズ】です。
チーズの味わいにハーブやスパイスのフレーバーがプラス！今回はイタリアだけでなく、様々な国のチーズを愉しんで頂きます。暑くなるとちょっと食べにくいとお聞きするチーズですが、もれなく楽しんで頂くアレンジもご紹介致します。もちろんワインとのマッチングもフレーバーが加わるとぐんとUP！です！！
講師：和泉 夕加里 （チーズ・プロフェッショナル協会理事・近畿支部副支部長、JSA認定 シニアソムリエ、シュバリエ デュ タストフロマージュ）
日時：7月30日（日） 11:00-12:30
受講料：一般5,000円、会員4,000円
◆ご予約・お問い合わせ先◆
イタリア文化会館 – 大阪
Tel: 06-6227-8556
Mail: corsi.iicosaka@esteri.it