チーズに興味を持ち、周りの人よりチーズのことを知っている、そんな方に最適の検定試験です。チーズの名前や産地、作り方や風味、チーズにかかわる情報などが選択式で出題されます。この検定に合格すると『コムラード・オブ・チーズ』を名乗ることができます。自称チーズ通ではなく、この検定を通して理解を深め『コムラード・オブ・チーズ』を高らかに宣言しましょう！本講座では、毎回テーマに沿ったチーズ＆ワインをティスティングをしながら、チーズ検定のテキストを基にしっかりとしたカリキュラムで学んでいただきます。知るほどに味わい深いチーズの美味しい世界をご一諸しませんか？チーズ検定講座（試験日を併せて全3回コース・検定試験費を含む￥20,000) 1回目： 9/6(日)11:00～13:00 ミルクからチーズのサイエンス（チーズ＆ワインのテイスティング) 2回目： 9/13(日)11:00～13:00 チーズの文化・世界のチーズ（チーズ＆ワインのテイスティング） 3回目： 9/27(日) 講習と試験 受付時間 10:45〜 講習時間 11:00〜13:00 試験時間 13:20〜14:00 参加費：検定試験費を含む 20,000円 会 場： イタリア文化会館-大阪 申込期限： 9月4日（金）まで ※ 定員 15名 （最少催行人数10名）