今世界中のソムリエが注目しているメソッド「Metodo AIS：Abbinamento Vino e Cibo / ワインとお料理の合わせ方」
お料理とワインを合わせたいとき、みなさんはどんな選び方をしますか？
実は！その法則をを世界で一番最初に確立し、そしてメソッド化したのはイタリアソムリエ協会なのです。そのため、今や世界のソムリエたちが学び身に付けたいと思っているメソッドを今回セミナーでご紹介します。
日頃「感覚」で合わせているお料理とワインを理論で理解する事により、さらに食べ合わせの幅が広がり、世界中のお料理にワインを合わせることができるようになるのです。
そんなメソッドの紐解きを今回のセミナーでお伝えします。これで貴方もワイン選びが楽しくなりますよ。
日時： 2017年9月30日（土）
15:00 – 17:00
場所： イタリア文化会館大阪
講師： Roberto Bellini 氏（イタリアソムリエ協会副会長）
参加費： 10000円（一般）…
2000円（カルタレオナルド会員）
2000円（AIS会員：2017年度会費支払い済みであること）
お申し込み方法及びお問い合わせはメールまたはメッセージにてご連絡ください。
メール：club@aisjapan.it
皆様のご参加をお待ちしております。