★オリーブオイル講座、オリーブオイルレストランセミナー情報★ ●プロフェッショナルテイスターコース 開講決定! カンパーニャ州政府来日、インターナショナルパネルリーダーを招いて開催されるオリーブオイルプロフェッショナルコース。全４日３５時間。初心者の方も大歓迎! 日程：12月20，21，22，23日（通訳付き）… 場所：イタリア文化会館大阪 定員：15名費用：カルタレオナルド会員･受講生￥198,000 一般 ￥218,000 ●Sagra dell’olio di oliva ＠ Pizzeria&Bar Mano-e-Mano 新オリーブ収穫＆カンパーニャ州政府パネルリーダー来日記念！！！新油講座を受けられた方、オリーブオイル講座が気になっていた方に朗報です。クリスマスの時期にレストランでセミナーを受けながら50種類以上の新オリーブ油を楽しんで頂ける夕食会を企画致しました。カンパーニャ州政府より、カンパーニャ州ならではの珍しい食材の紹介もあります！！！ 日程：12月20日 19:30-21:30 場所：中之島フェスティバルプラザB1F Mano e Mano 費用：カルタレオナルド会員・11月までのオリーブ講座受講生 ￥6,000 一般 ￥6,500 プロフェッショナルテイスターコース受講生 ￥5,000 ※参加費お支払後のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。 講師：アントニオ・ジュゼッペ・ラウロ（カラブリア州政府 農産局 インターナショナルカポパネル）ラッファエーレ・サッキ（ナポリ大学 農学部教授）ラッサンドロ・アルフレード（カンパニア州政府 ビオ製品責任者）グラツィア・スタンツィオーネ（カンパニア州政府 オリーブ栽培・ワイン栽培責任者）ゲスト講師：早川 茂（香川大学 農学部副学長）荻堂 紀里 （オリーブオイル鑑定士）