イタリア食文化セミナーSAPORI D’ITALIA。
【SAPORI D’ITALIA】の人気講座！
9月27日（日）のチーズセミナーのテーマは
「うま味 ―LO “UMAMI” チーズのうま味×五味の相乗効果」です。
五感を刺激するチーズの味わい。そのキーワードを、毎月テーマごとにクローズアップ！ イタリアのチーズをメインに＆エトセトラのテイスティングを通して体感して頂きます。 もちろん！毎回イタリアワインとのAbbinamento（アッビナメント）と 更には召し上がり方のアレンジまでお楽しみ頂きます。
日時：9月27日（日）11:00-12:30
会場：イタリア文化会館-大阪
講師：和泉 夕加里（CPA認定・チーズプロフェッショナル JSA認定・シニアソムリエ）
受講料：一般5,000円、会員4,000円
お申し込み期限：2020年9月22日（火）
お申し込み・お問い合わせは
イタリア文化会館-大阪 Tel: 06-6227-8556 もしくは Mail:corsi.iicosaka@esteri.it まで
※掲載写真は過去のチーズセミナーのものです。