I seminari enogastronomico dell’Istituto, “Sapori d’Italia“.
Ogni quarta domenica e` la volta del formaggio.
La Prof.ssa Yukari Izumi, dirigente di”Cheese Professionist Association”, spieghera’ la metodologia della produzione, le tradizioni, la sua consumazione, insieme al corretto abbinamento con il vino.
Il tema di questo mese e’ “Formaggi a crosta lavata”.
Luogo: Istituto Italiano di Cultura – Osaka
Data e Ora: 28 gennaio 11:00-12:30
Prezzo: 4,000 yen (soci), 5,000 yen (intero)
Per maggior informazioni e prenotazione:
Istituto Italiano di Cultura di Osaka (Tel.06-6227-8556, corsi.iicosaka@esteri.it)
Gli altri corsi Sapori d’Italia
(immagine: http://www.taleggio.it/il-taleggio/valori-nutrizionali/)