Conferenza: LE VIE DEL GUSTO
Durante la conferenza si presenterà la città di Roma attraverso i suoi quartieri e i suoi piatti tipici. Il turista che arriva a Roma per la prima volta resta affascinato dalle sue bellezze archeologiche quali chiese e piazze famose in tutto il mondo, ma il suo viaggio è anche un itinerario attraverso le varie specialità culinarie che la città offre in ogni sua zona. Chi ha intenzione di conoscere veramente questa città deve assolutamente assaggiare i piatti tipici della cucina romana che riflettono la sua storia. Una cucina genuina ed essenziale, fatta di pochi semplici ingredienti.
Data: martedì 15 novembre dalle 18
Luogo: istituto Italiano di Cultura – Osaka
〒530-0065 Kita-ku Nakanoshima 2-3-18 Nakanoshima Festival Tower 17° piano
Relatore: Enzo Cosentino (Direttore Scuola Torre di Babele – Roma)
Ingresso: gratuito, su prenotazione
Prenotazioni: Istituto Italiano di Cultura – Osaka
Tel: 06-6227-8556
Mail: corsi.iicosaka@esteri.it