Si terra’ un seminario sul formaggio italiano presso l’Istituto Italiano di Cultura di Osaka domenica 30 ottobre dalle 11.30 alle 13.00!
La Prof.ssa Yukari Izumi, dirigente di “Cheese Professionist Association”, spiega i metodi di produzione, le tradizioni ed il modo di mangiare il formaggio, insieme al corretto abbinamento con il vino.
Il tema del questo mese è “il formaggio ubriacato”. Scoprite il fascino del formaggio ubriacato assaggiandolo insieme al vino novello.
Per maggior informazioni e prenotazione: Istituto Italiano di Cultura di Osaka (Tel.06-6227-8556)