I seminari enogastronomico dell’Istituto, “Sapori d’Italia“.
Ogni quarta domenica del mese studiamo insieme il formaggio.
La Prof.ssa Yukari Izumi, dirigente di”Cheese Professionist Association”, spieghera’ la metodologia della produzione, le tradizioni, la sua consumazione, insieme al corretto abbinamento con il vino.
Il tema di questo mese e’ “Conoscere le caratteristiche del formaggio”.
Luogo: Istituto Italiano di Cultura – Osaka
Data e Ora: 10 settembre 10:30-12:30
Prezzo: 6,500 yen
Per maggior informazioni e prenotazione:
Istituto Italiano di Cultura di Osaka (Tel.06-6227-8556, corsi.iicosaka@esteri.it)