【ワインセミナー】VINO BUONO「アウトドア」
大阪のイタリアワイン界で活躍する2人が、明るく楽しくお送りするセミナー「VINO BUONO」。イタリアの文化や日常、日本でのイタリアワインの楽しみ方をお話します。大阪で気軽にイタリアを楽しみましょう。 3月13日( […]
続きを読む【チーズセミナー】 匂い ―L’ODORE くさいの向こう側、チーズ発酵のしくみ
イタリア食文化セミナー【SAPORI D’ITALIA】の人気講座! 2月28日(日)のチーズセミナーのテーマは 「匂い ―L’ODORE くさいの向こう側、チーズ発酵のしくみ」です。 […]
続きを読む【ワインセミナー】VINO BUONO「品種」
大阪のイタリアワイン界で活躍する2人が、明るく楽しくお送りするセミナー「VINO BUONO」。イタリアの文化や日常、日本でのイタリアワインの楽しみ方をお話します。大阪で気軽にイタリアを楽しみましょう。 2月20日( […]
続きを読む【チーズセミナー】塩味 ―LA SALINITÀ チーズにとって塩味による味わいとは?!
イタリア食文化セミナー【SAPORI D’ITALIA】の人気講座! 1月24日(日)のチーズセミナーのテーマは 「塩味 ―LA SALINITÀ チーズにとって塩味による味わいとは?!」です。 五感 […]
続きを読むPrimo Levi
国際ホロコースト記念日にあたり、トリノのCircolo dei LettoriがCentro Internazionale di Studi Primo Leviの協力でプリーモ・レーヴィを巡って様々なイベ […]
続きを読むレオナルド・シャーシャ生誕100周年記念日
レオナルド・シャーシャ生誕100周年記念日祝賀国立委員会がレオナルド・シャーシャの生誕100周年を祝うため、1月28日23時にイベントを開催します。このイベントはTreccaniのフェイスブック( https://www […]
続きを読む【ワインセミナー】VINO BUONO「ソムリエの休日」
大阪のイタリアワイン界で活躍する2人が、明るく楽しくお送りするセミナー「VINO BUONO」。イタリアの文化や日常、日本でのイタリアワインの楽しみ方をお話します。大阪で気軽にイタリアを楽しみましょう。 1月16日( […]
続きを読む大阪-ミラノ姉妹都市提携40周年記念イベントスケジュール
今年、大阪市とミラノ市は姉妹都市提携40周年を迎えます。それを記念して、大阪・ミラノ両市の協力のもと次のイベントを開催します。(すべて無料) 1)カルロ・アオンツォ監修『イタリア~多彩なマンドリンの世界』(ミラノ編)・オ […]
続きを読む【ワインセミナー】VINO BUONO「スパークリングワイン」
大阪のイタリアワイン界で活躍する2人が、明るく楽しくお送りするセミナー「VINO BUONO」。イタリアの文化や日常、日本でのイタリアワインの楽しみ方をお話します。大阪で気軽にイタリアを楽しみましょう。 12月5日( […]
続きを読むドキュメンタリー『イタリア 多彩なマンドリンの世界』(フィレンツェ編)
京都-フィレンツェ姉妹都市提携55周年記念特別プログラム イタリア 多彩なマンドリンの世界 マンドリン文化について語るプログラム(全9話)。イタリアの様々な街を舞台に、マンドリンの歴史や逸話を通して、その伝統を称える。今 […]
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